[导读]：本文由小品编辑。关键词是鸡蛋。主要讲咸蛋烂了不能吃。它们含有大量的细菌、氨、硫化氢等污染物，食用后会对身体产生不良影响。咸蛋腌制过程中的错误很容易导致鸡蛋发臭，但如果咸蛋...
本文由小品编辑。关键词是鸡蛋。主要讲咸蛋烂了不能吃。它们含有大量的细菌、氨、硫化氢等污染物，食用后会对身体产生不良影响。咸蛋腌制过程中的错误很容易导致鸡蛋发臭，但如果咸蛋存放不当，也会...
咸蛋烂了，不能吃。它们含有大量的细菌、氨、硫化氢等污染物，食用后会对身体产生不良影响。咸蛋腌制过程中的失误很容易导致鸡蛋发臭，但如果咸蛋存放不当，也会变质发臭。
咸蛋臭了还能吃吗？
1.不可食用
咸蛋是腐烂的，不宜食用，因为咸蛋臭可能是腌制失误造成的，让细菌从蛋壳的小孔中渗入鸡蛋内部，产生硫化氢，造成污染。鸡蛋。这种物质产生的气味不仅难闻而且耐高温烹饪。吃腐烂的咸蛋容易引起肠胃不适、腹痛、呕吐，甚至中毒。
2.如何保存
咸蛋可以储存在土壤中或盐水中。如果你买的咸蛋是用土包着的，不马上吃就不要洗了。它们可以在阴凉处存放三个月。如果没有用泥土包裹，可以用淡盐水浸泡，然后存放在冰箱里。保鲜层可以保存两周左右。
三、饮食禁忌
咸蛋不能和柿子、兔肉一起吃。咸蛋和柿子一起吃，容易引起胃结石、腹痛、腹泻。咸蛋和兔肉一起吃，容易引起呕吐、胃痛等胃肠道症状。每天不要吃超过2个咸蛋。吃太多容易使胆固醇和盐分的摄入超标。
以上就是关于咸蛋是否腐烂的介绍。希望对大家有帮助，想了解更多关于彩蛋的信息。大家可以关注品读文生活常识网的更新。
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