人参自古以来就是滋补佳品，只是人参是分很多种的，其药效各不相同。作者所在吉林地区，这儿有一个全亚洲最大的人参市场，那么，就让我告诉大家人参、红参以及西洋参的区别吧，一起来看。

操作方法 01

红参先来说一说红参，红参并不是从土里刨出来就是红色的，而是人参经过加工之后而成的，人参清洗之后上锅蒸，蒸熟之后再晒干，这样加工而成的叫做红参，因为外表看起来红红的。相比人参，红参的性质比较温和一些，滋补效果相同。

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西洋参再来讲讲西洋参，有时候我会给老家的娘亲邮寄一些自己做的西洋参片，西洋参能够起到降血压的功效，形状比较的细长，性凉。

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人参最后来讲讲人参，人参的滋补效果自古以来就很了不起的，据说以前的人在弥留之际，口里放点人参就能够缓过一口气，虽然这只是传说，但也能说明人参的功效。人参滋补效果非常好，对于身体虚弱人群，适当吃些人参能够起到增强体质的功效，只是人参滋补效果极强，很多人服用之后会出现上火现象。

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不管是人参西洋参还是红参，在服用之前是一定要咨询医生的，比如高血压患者是不能够服用人参的，会导致血压升高快速。并且在服用的时候有很多禁忌，一旦服用不当，不但不能滋补身体，还会造成一系列的副作用。