首页 > 知识库 > 越酸的水果维生素C含量一定越高吗

越酸的水果维生素C含量一定越高吗

[导读]:1、首先,的确存在一些吃起来很酸,维生素C含量也很高的水果。例如,酸枣和沙棘,他们的维生素C含量分别高达900毫克/100克、204毫克/100克,分别是苹果维生素C含量(4毫克/100克)的200多倍、...

1、首先,的确存在一些吃起来很酸,维生素C含量也很高的水果。例如,酸枣和沙棘,他们的维生素C含量分别高达900毫克/100克、204毫克/100克,分别是苹果维生素C含量(4毫克/100克)的200多倍、50多倍。

2、但是,也有很多水果不符合这个规律,例如,杏子和李子,他们吃起来够酸的,但维生素C含量却很低,分别只有4毫克/100克、5毫克/100克。

3、再拿吃起来甜甜的鲜枣和吃起来酸酸的柠檬相比,可能有些人会说肯定柠檬维生素C多,但事实恰恰相反,每100克柠檬中维生素C含量只有22毫克,而每100克鲜枣中维生素C含量高达243毫克。相同重量下,柠檬所含维生素C的含量,是鲜枣的1/10还不到。

本文来自投稿,不代表品读文网立场,如若转载,请注明出处:

  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
发帖咨询